Ambiente

Microrganismi efficaci: facciamo pace con i microbi

Benché tra mille resistenze, si va affermando un nuovo modo di considerare questi esseri microscopici, che, ormai è evidente, possono farci un gran bene. Dalla pulizia della casa e degli ambienti al trattamento dei rifiuti  delle acque, dall'edilizia all'agricoltura fino al campo della salute umana, i microrganismi efficaci sono un mix particolare che ha innumerevoli applicazioni. Per dire basta alla chimica tossica.

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Attualità

L'appello di intellettuali e scrittori: «Riapriamo le librerie»

Sono già decine gli intellettuali e gli scrittori che hanno sottoscritto un appello affinché si disponga la riapertura delle librerie, naturalmente nella stretta osservanza delle norme di sicurezza e precauzione, come la distanza da una persona all'altra e magari l'uso di mascherine e guanti.

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Attualità

Coronavirus e solidarietà: è boom de "la spesa sospesa"

Si moltiplicano in tutta Italia le iniziative che hanno preso il nome de "La spesa sospesa": la raccolta di generi alimentari che le persone possono donare per chi si trova in difficoltà economiche dovute alle restrizioni e alle chiusure determinate dall'allarme coronavirus.

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Agricoltura

«Si riaprano gli orti»: appelli e petizioni ai tempi del coronavirus

Sono tanti gli orti forzosamente abbandonati in questo momento ritenuto vitale per la cura delle colture. Le restrizioni di movimento adottate in questo periodo di allarme coronavirus impediscono a moltissime persone di recarsi al proprio orto soprattutto se lontano dall'abitazione. E si stanno levando appelli accorati, lettere aperte e petizioni per chiedere che venga permesso di riaprirli e ritornarvi.

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Genitori e figli

Coronavirus: al genitore è permesso uscire a camminare con i figli minori

Il Ministero dell'Interno ha inviato a tutti i prefetti una circolare secondo cui «È da intendersi consentito ad un solo genitore camminare con i propri figli minori in quanto tale attività può essere ricondotta alle attività motorie all'aperto, purché in prossimità della propria abitazione».

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Il Mensile

Negoziobio.info. La Zucca Matta

Un'erboristeria green e uno studio olistico che diviene anche spazio di divulgazione. Un luogo prezioso, dove è presente anche Terra Nuova.

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Ricette

Sformatini di farro e pistacchi con crema di carote e tofu

Belli e molto gustosi: gli sformatini vegan con pistacchi e crema di carote e tofu sono ottimi come antipasto o secondo piatto, magari accompagnati da una colorata insalata di verdure fresche di stagione.

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Chiedi all'esperto

Emergenze e imprevisti: ecco il kit per essere sempre pronti!

Alcune semplici e chiare indicazioni per imparare a gestire le emergenze in città.

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